In der 2. Folgen kochen Sebastian (links) und David Friedrichs, Inhaber von „Friedrichs – Die Metzgerei“ aus Köln, Sterneköchin Julia Komp und Alexander Steinicke (rechts), Orthopädieschuhmachermeister aus Dortmund.
Foto: SB/Candy Event

Panorama

„Handwerk kocht“ – neue Kochshow mit Julia Komp

In der Youtube-Kochshow „Handwerk kocht“ plaudert und kocht Sterneköchin Julia Komp mit Machern aus dem Handwerk. Folge 2 geht heute online.

„Handwerk kocht“ ist die neue Kochshow von handwerksblatt.de auf Youtube. In sechs Folgen lädt sich Julia Komp Macher aus dem Handwerk ein, um mit ihnen zu kochen und zu plaudern.

Die zweite von sechs Folgen startet heute um 16 Uhr, auf dem Youtube-Kanal von handwerksblatt.de. Als Gäste sind Alexander Steinicke, Orthopädieschuhmacher aus Dortmund, sowie David und Sebastian Friedrichs, Inhaber von „Friedrichs – Die Metzgerei“ aus Köln dabei. Unterhaltsam räumen die Handwerksprofis in der Show mit Vorurteilen gegen ihre Berufe auf.

Gedreht wurde vor dem Ausbruch der Corona-Pandemie Ende Februar in der Küche des Signal Iduna Parks in Dortmund.

Alle Sendetermine:

1. Folge, seit 27. März 2020 online

Black Cod mit grünen Bohnen, Papaya, Erdnusssoße und Reisnudeln

2. Folge, 24. April 2020, 16 Uhr

Kalbsbäckchen mit Pflaumen, Rote Beete und Wirsing

3. Folge, 22. Mai 2020, 16 Uhr

Garnelen Tandoori mit Reis und Blumenkohl

4. Folge, 19. Juni 2020, 16 Uhr

Schweinebauch mit Biersoße, Mango und Süßkartoffel

5. Folge, 17. Juli 2020, 16 Uhr

Maispoularde mit Tomaten und Erbsen

6. Folge, 14. August 2020, 16 Uhr

Jakobsmuscheln mit Sellerie, Caramelia Schokolade und Cassis

Alle Rezepte sollen auch als Download bereitgestellt werden. (red)

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