Handwerk Archiv
Foto: handwerk.com

Kamps muss kleinere Brötchen backen

Kamps muss kleinere Brötchen backen

Eine Niederlage vor Gericht musste die Kamps AG einstecken. Laut Urteilsspruch des Oberlandesgerichts Hamburg muss der Großbäcker einer Filialbetreiberin 13.000 Mark Schadenersatz zahlen, weil ihr Pachtvertrag nicht transparent genug war.

Wie die Zeitschrift "Backjournal" berichtet, sahen es die Richter als erwiesen an, dass der Frau aufgrund des so genannten Kosten-Wertschöpfungsbeitrags auf Snacks und Kaffe ein Schaden entstanden sei.

Nach Einschätzung des Hamburger Vereins für Treu und Glauben im Wirtschaftsleben, Pro Honore, der die Klägerin beraten hatte, sind die Folgen des Urteils erheblich. Ein Sprecher sagte gegenüber dem Backjournal, dass die Entscheidung Prizipiencharakter habe und jetzt jeder Kamps-Pächter in Deutschland, der sich in der gleichen Weise geschädigt fühle, unter Berufung der Entscheidung in ähnlichen Fällen mit Aussicht auf Erfolg klagen könne.

Der Rechtsstreit zog sich über mehrere Jahre hin. Zunächst wurde das Kartellamt, später dann die Hamburger Gerichte bemüht.

Frustriert von der Mitarbeitersuche?

handwerk.com und die Schlütersche helfen Ihnen Ihre offenen Stellen einfach, zeit- und kostensparend mit den richtigen Kandidaten zu besetzen! Mehr als 500 Betriebe vertrauen uns bei der Mitarbeitersuche!

Jetzt Bewerber finden!

Wir haben noch mehr für Sie!

Praktische Tipps zur Betriebsführung und Erfahrungsberichte von Kollegen gibt es dienstags und donnerstags auch direkt ins Postfach: nützlich, übersichtlich und auf den Punkt.
Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an - schnell und kostenlos!
Wir geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter. Die Übermittlung erfolgt verschlüsselt. Zu statistischen Zwecken führen wir ein anonymisiertes Link-Tracking durch.
Der Baubetrieb muss für eine verkehrssichere Baustelle sorgen.

Urteil

Baustellensturz: Unfallopfer muss Beweise vorlegen

Wer Geld fordert, muss auch die Schuld des anderen beweisen können. Für eine Baufirma endete deshalb ein Prozess um Schadenersatz mit einem Freispruch.

    • Recht
Kein Mindestlohn gezahlt: Das ist laut Bundesarbeitsgericht eine Ordnungswidrigkeit.

Personal

Haften GmbH-Geschäftsführer persönlich für den Mindestlohn?

Eine GmbH zahlt keinen Lohn mehr und meldet Insolvenz an. Ein Mitarbeiter verklagt die Geschäftsführer auf Zahlung des Mindestlohns als Schadenersatz.

    • Personal, Recht, Arbeitsrecht
homag-productionManagerBessere Vernetzung soll Betrieben künftig mehr Zeit sparen. Ein Glied in der Kette ist Homags Productionmanager, der die Fertigung transparent macht.

Holzhelden

„In der intelligenten Vernetzung liegt enormes Potenzial“

Stärkere digitale Vernetzung im Betrieb, mehr Transparenz in der Fertigung, höhere Effizienz pro Mitarbeiter. So sieht Homag die Zukunft des Holzhandwerks.

    • Holzhelden
Hanfbrot Kifferkruste aus dem Schürener Backparadies

Panorama

Gesund oder berauschend? Bäckerei verkauft „Kifferkruste“

Seit der Cannabis-Legalisierung hat das Schürener Backparadies ein Hanfbrot im Angebot. Für Chef Tim Kortüm ist es nicht das erste Mal, das er Trends „verbäckt“.

    • Panorama, Marketing und Werbung, Strategie, Marketing